sunnuntai 13. helmikuuta 2011

Pähkinäinen pannuleipä

Löysin ohjeen pannuleivälle, mutta ei ollut siihen tarvittavia aineksia ni sovelsin taas ja onnistuin!

1 muna
2 rkl hasselpähkinärouhetta
1 rkl vehnäleseitä
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
2 rkl juustoraastetta eli noin 10g
1 rkl seesaminsiemeniä
n 15g voita paistamiseen
Sekoita muut aineet paitsi seesaminsiemenet keskenään. Laita pannu kuumenemaan neloselle ja nokare voita sulamaan. Kaada ja tasoita taikina ohueksi pyöreäksi lätyksi pannulle ja ripottele seesaminsiemenet päälle ja anna paistopinnan vähän ruskistua. Kääntäessä lisää loppu voi pannulle ja anna toisenkin puolen ottaa väriä. Leikkaa vaikka kahtia niin saat kaksi leipää :)

Hiilareita leivässä n 2,3g

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti